Tratat de crestere a bovinelor. Volumul 1

Lucrarea se adreseaza in egala masura atat celor inceptori in ale stuparitului, cat si apicultorilor cu experienta, constituind un ghid util in orice gospodarie. Este de remarcat la aceasta lucrare limbajul utilizat de autor, care desi este specialista in domeniu, foloseste aici o exprimare cat se poate de clara si concisa astfel incat textul sa fie la indemana oricui cititor.

In contextul in care, in România, consumul de ouă de prepeliţă este acoperit doar în proporţie de 50% de piaţa internă, restul fiind suplinit din import inceperea unei afaceri precum infiintarea unei crescatorii de prepelite, nu poate fi decat oportuna in condiile economice din prezent. De altfel, o astfel de afacere este chiar la indemana oricui, fondurile investite la inceput putand fi foarte mici. Practic, se poate incepe cu un numar redus de prepelite urmand ca pe parcurs, pe masura ce vanzarile cresc, sa se dezvolte si efectivul de pasari.

Lucrarea isi propune sa raspunda la cele mai frecvente intrebari puse de cultivatorii si iubitorii de flori cu privire la cultura trandafirului pentru flori taiate in spatii protejate, tipurile de constructii pentru realizarea acestei culturi, cultura trandafirului in gradina si parc.

In contextul in care Romania importa peste 50% din necesarul de ciuperci pentru consum, inceperea unei afaceri in acest domeniu ofera multe beneficii in actualul context economic.

Aceste carti prezinta din punct de vedere teoretic si practic tot ce trebuie sa stie un antreprenor pentru a deschide o ciupercarie.

Acest ghid normativ se adresează în primul rând fermierilor care au experienţă în creşterea păsărilor, dar şi persoanelor care au în vedere înfiinţarea unor ferme de găini ouătoare, care să corespundă celor mai noi cerinţe în domeniu.

Hipologia este acea o ramură a zootehniei care se ocupă cu anatomia si cu fiziologia calului, cu descrierea si cu clasificarea speciilor si a raselor de cai, precum si cu metodele de întretinere, de ameliorare si de dresare a cailor.

Prin continutul său, lucrarea de fata se adreseaza tuturor crescatorilor de taurine, fie ei ca au deja o expenta in domeniu fie ca sunt la inceput de drum.

Autoarea: "Cresterea porcilor mi-a oferit de-a lungul vietii momente dintre cele mai placute, emotionante, frustrante si incarcate de adrenalina si sper ca si dvs. veti trai momente similare.

Fie ca aveti cativa porci pe care ii cresteti pentru carne sau ingrijiti cateva exemplare frumoase in scopul conservarii speciei sau pentru concursuri, este util sa aveti la dispozitie un manual bun si serios, bazat pe fapte si experienta practica - cu toate partile bune si rele. Un manual exact ca cel de fata. (...)"

Acest ghid normativ are scopul de a înlesni accesul crescatorilor de porci la legislatia românească in domeniu si chiar la normele cerute de Uniunea Europeana in prezent. Totodata, lucrarea de fata prezinta numeroase informatii practice legate de constructia adaposturilor. In partea finala sunt preyentate si cateva rase de porci: Rasa Marele Alb, Rasa Landrace, Rasa Mangaliţa, Rasa locală Bazna, Rasa Duroc, Rasa Marele Negru.

Ciupercăria poate fi o afacere mai mică sau mai extinsă, în funcţie de ceea ce se doreşte. În prezenta lucrare d-na inginer Ioana Tudor vine cu soluţii atât pen tru marii cultivatori, dar mai ales pentru cultivatorii mici, pentru cei ce vor să cultive ciuperci în sistem clasic-gospodăresc, cu investiţii minime. Diferenţa dintre ciupercăriile clasice şi cele intensive este repzentată de suma fondurilor investite şi care determină amploarea, suprafaţa şi tehnologizarea. O ciupercărie intensivă este o mică uzină de produc ciuperci, cu funcţionare non-stop, cu mecanizare, automatizare şi microclimat controlat pe computer. Ciupercăria nu cunoaşte pauze sau sărbători, se udă sau se recoltează şi de Revelion şi de Paşte, şi în orice duminică. Fluxul de lucru este continuu ca şi în zootehnie sau în alte ramuri cu funcţionare non-stop.

În contextul problematicii foarte complexe și polifactoriale ce caracterizează creşterea bovinelor prezentate în volumul anterior, pe baza cunoaşterii principalelor însuşiri biologice ale populaţiilor existente şi a performanţelor lor de producţie, al posibilităţilor de ameliorare şi de înmulţire ale acestora, ca o succesiune firească, în continuare ne referim la cele mai eficiente soluţii tehnologice de creştere şi exploatare pe direcţii şi destinaţie de producţie, a celei mai importante specii din cadrul subfamiliei Bovinae - taurinele.

În acest sens, am avut în vedere cele mai noi şi mai eficiente tehnologii de creştere a tineretului, care să pună în valoare cât mai eficient nivelul de ameliorare şi al potenţialului lor genetic în succesiunea generaţiilor, iar apoi, aferent acestui concept, în continuare ne referim la cele mai noi şi optimizate tehnologii de exploatare a taurinelor pe cele două principale direcţii de producţie - de lapte şi carne, respectiv la posibiliăţile cele mai favorabile şi mai economice de valorificare ale acestora.

Asadar, cele două volume formează un corolar de interdependenţă a problematicii ce reprezintă preocupările actuale şi viitoare a celor care au aproape de suflet pasiunea pentru creşterea şi exploatarea bovinelor, pentru dezvoltarea şi prosperitatea societăţii în care trăim.

EXTRAS:

(...)

Obiectivele urmarite in cresterea tineretului de prasila sunt urmatoarele:

- sporirea numerica pentru a asigura efectivul necesar inlocuirii reformei si eventual a cresterii in cazul si cadrul reproductiei largite;

- imbunatatirea calitativa a tineretului de prasila, care se realizeaza in cadrul procesului de ameliorare (latura calitativa a cresterii tineretului de prasila se exprima prin rata trecerii la turma de baza, in conformitate cu pragurile de selectie stabilite);

eficientizarea cresterii prin optimizarea sporului de greutate si a consumului de hrana.

(...)